Akuntansi adalah proses merekam, mengklasifikasi, dan menyimpulkan informasi finansial yang berhubungan dengan transaksi dan kegiatan perusahaan kemudian dipresentasikan kepada pihak internal (manajer) dan eksternal (pemegang saham, calon investor, dll). Berdasarkan hal tersebut, akuntan adalah seorang yang mengetahui keadaan perusahaan hanya berdasarkan informasi tersebut. Tak heran, profesi akuntan adalah salah satu posisi yang memiliki bayaran tinggi dan sangat dicari oleh perusahaan. Akuntansi dapat dibagi menjadi beberapa bidang seperti Akuntansi Finansial, Akuntansi Manajemen, Sistem Informasi Akuntansi, Akuntansi Sektor Publik, Akuntansi Syariah, dan Akuntansi Perpajakan.

Program Studi Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Padjadjaran bertujuan untuk menghasilkan lulusan dengan pengetahuan, kemampuan, dan sikap seorang akuntan yang profesional. Kurikulum pendidikan Prodi Sarjana Akuntansi telah dirancang tidak hanya sesuai dengan kurikulum berstandar nasional namun juga standar internasional. Yaitu International Education Standard (IES) yang ditetapkan International Federation of Accountant (IFAC) dalam rangka membentuk kepribadian akuntan yang menguasai dalam keterampilan teknis akuntansi, mumpuni dalam softskill, serta memiliki sikap dan perilaku etis yang tinggi.